赖氨酸的过瘤胃率(赖氨酸磷酸氢钙)

为什么圈养羊很难？

圈养羊为什么难，主要是营养不全面，为什么放养的疾病少，健康，圈养后问题多？主要是放养活动范围广，吃的东西多。俗话说，羊吃百草。杂食，各方面的营养可以互补，所以即使营养再差，也能很好的生长。圈养不注重微量元素、常量元素和维生素。至于能量和蛋白质，没有大问题，因为这方面比较少，只是长得慢一点。但缺乏微量元素，即使缺乏一个是一个大问题，缺乏维生素，产生代谢性疾病，因此，圈养，不科学饲养是不好的。另一方面，羊场的环境和饲养群是不科学的。羔羊应该在分栏时得分栏，分为育肥室，以增加营养。更不用说增加营养意味着增加成本了。在这个阶段，他们不能吃太多。他们营养全面，生长强壮，存活率高。

在育肥羊饲料方面，一般农民饲养基本不合理，大多数是玉米麸豆粕粉碎混合饲料，即使添加微量元素也不合理，因为羊想要达到最佳的生长速度，不仅是微量维生素，还包括；、氯化胆碱、蛋氨酸、赖氨酸、瘤胃素等。

谈新产牛营养管理

作者介绍：张霞，硕士，才女营养师，毕业于内蒙古农业大学，2015年加入现代牧业；

从产前三周到产后三周被称为围产期。目前，对干奶牛和围产前牛营养的研究非常丰富，细化初产牛营养的内容有点罕见。因此，本文结合牧场经验和文献咨询，讨论了新牛的营养。

由于围产期的特殊生理阶段，胎儿发育和初乳的产生增加了牛对营养的需求。与怀孕250天的牛相比，产后4天的牛对葡萄糖的需求增加了3倍，氨基酸和脂肪酸的需求增加了2倍。

胎儿体重在围产期间明显增加，随着胎龄的增加，围产期牛的摄入量逐渐减少，最大限度地减少到正常干物质摄入量的30%。此时，营养摄入和需求的不匹配使牛只在围产期早期处于负能量平衡状态，这种负能量平衡将持续到产犊后几周甚至更长时间。此外，对于新生牛来说，由于各种压力的存在，牛的摄入量无法迅速恢复，产后代谢疾病的发生和产奶潜力的发展也会受到一定程度的影响。

1、前期围产管理

(1)体态:干奶时最佳体态为3-3.5分，超出该范围的牛只占比例≤10%；

(2)围产天数:能吃18-24天围产TMR的牛的比例应该是≥70%；

(3)围产牛密度:饲养密度应为:≤85%；

（4）充足的饮用水：由于胎儿排出和身体水分损失，产后牛细胞外液的损失可达到53L。提供充足的饮用水是保证营养物质及时传递和供应的关键因素之一，提高产后健康水平和饮食量；

(5)TMR稳定性:

稳定TMR生产(不同位点氯离子含量和变异系数可用氯离子试纸条测量(立式搅拌罐)≤5%，卧式搅拌罐≤7%)确认TMR生产的稳定性)；

尿液pH值稳定(6-6.8，产后瘫发病率低时可稳定集中在高pH值范围内)；

(6)日粮粒度:宾州筛第一层比例控制在15%-25%之间；

(7)配方:代谢蛋白摄入量采用阴离子盐配方≥1200g/d，DCAD值-8-12meq/100g；

✅浙江耀飞生物✅主要生产：新一代饲料酸化剂,饲料植物精油,奶牛体细胞,过瘤胃烟酸,饲料用缓释尿素,主要用于农业畜禽和鱼虾水产养殖业。饲料中添加过瘤胃葡萄糖、蛋氨酸、赖氨酸、胆碱以及奶牛体细胞可节约蛋白质饲料,显著提高产奶量。

(8)产后镇痛:只需及时镇痛胎儿大、双胎、倒生、难产的牛。

2、新产牛的营养及管理

(1)适当增加配方营养浓度:

粗蛋白：

7.5%-18.5%；淀粉：22%-25%；糖：4%-6%；

可溶性纤维：9%-10%；NFC：34%-38%；NDF：28%-34%；

尽量提高DCAD水平；

（2）增加配方中蛋白质、淀粉和脂肪含量，使用优质粗饲料，最大限度地提高产后摄入量；考虑到牛奶指标、营养分配和激素代谢，以最大限度地提高瘤胃功能的恢复；

(3)改变可发酵碳水化合物的来源(建议使用玉米粉保证肿瘤胃的充盈，肿瘤胃的消化率适中，小肠的消化率高；使用短纤维)；

(4)其他:新产牛产后护理夹牛时间尽量少于1小时；BHBA综合考虑产后5-15天和16-50天；、血糖水平和牛只吃、精神和产量表现进行个体护理，防止群体干预产后牛只吃的恢复；围产、新牛肢蹄健康评估（围产、新牛蹄病牛只）。

3、新牛营养的关键点

（1）蛋白

最大化代谢蛋白质量和平衡。粗蛋白水平为17.5%-18.5%，并考虑瘤胃蛋白、总代谢蛋白含量和氨基酸平衡。

在新产期间，初产牛处于不同程度的代谢蛋白负平衡状态(图1，Bel，2000）。在一定范围内提高蛋白质水平，补充瘤胃蛋白含量，可以显著提高初产牛代谢蛋白负平衡的缓解和生产性能的发展。Amanlou等(2017)设计能值为1.7Mcal/kg三种不同蛋白质水平的初产牛试验日粮，结果表明，与16%和18.7%的蛋白质水平相比，日粮蛋白质水平为18.7%的初产牛只有：

A.食物摄入量增加1.4kg/d，脂肪校正乳产量增加3.5%kg/d，乳蛋白产量增加0.16kg///d，乳脂产量增加0.11kg/d；

B.体态下降缓解(-0.85vs).-0.42)血液NEFA含量(0.81vs.0.61mm，BHBA水平(0.93vs).0.57mm)呈下降趋势；

但当蛋白质水平继续提高到21.4%时，产量和体质损失都没有明显的提高效果。

代谢蛋白平衡是用牛只吃粗蛋白水平为17.8%的日粮计算的

carderWeiss(2017)比较中等水平粗蛋白水平（CP，16.5%，RUP，5.6%)和高蛋白日粮(CP，18.5%，RUP，6.9%)之后也有类似的结论:高蛋白日粮对牛的采食量和体质下降没有显著影响，但可以增加乳脂和乳蛋白的产量，也就是说，喂高代谢蛋白日粮对初产牛的采食量、生产性能和产后健康有积极作用。

合理的氨基酸配比能有效促进代谢蛋白的最大化。(2015)提出蛋氨酸和赖氨酸分别为2.85%（MP）和6.77%（MP）当乳蛋白产量最大时，一些必需氨基酸（如蛋氨酸、亮氨酸）不仅是合成乳蛋白的原料之一，而且可以通过基因调节继续促进合成乳蛋白（2012年Bionaz等），但蛋氨酸水平过高也可能限制摄入量。通常，在增加合理的肿瘤胃赖氨酸和蛋氨酸后，降低1%的粗蛋白水平仍然可以保证泌乳的持续性和产量的提高（Robinsonetal.,2004）。

（2）能量

初产牛采用高能配方，但要注意与围产期牛只淀粉水平相关，提高粗饲料质量(控制UNDF240含量)，保证物理有效纤维（peNDF）含量。

康奈尔大学的研究表明，与低淀粉日粮(21.5%)相比，初产牛在产后21天饲喂高淀粉日粮(26.2%)，采食量增长更快(15.6%)kgVs

4.8kg）而且产量增加明显(31kgVs)

9.8kg）。密歇根州立大学的研究人员也证明，新生牛饲喂高淀粉配方日粮(24%)Vs

7.5%后的采食量显著增加(23.9)kgVs

1.9kg），产量没有显著差异。然而，荷兰和加拿大大学的一些研究人员得到的测试结果与上述结果相反。喂低淀粉配方可以促进产后牛的产量。

在设置初产牛高能配方时应注意：

A.重点关注NDF水平，配方中的NDF含量需要≥30%(DM基础)。不可消化的NDF含量(UNDF240)占经产牛体重的0.3%，头胎牛体重的0.2%。；

B.初产期泌乳效率过高不是好现象，要综合评价产后代谢疾病的配方效果；

C.初产牛淀粉水平为22%-25%，结合围产期配方淀粉水平确定。建议使用玉米粉控制肿瘤胃降解淀粉，但仍可根据产后发病率确认可增加的范围；

D.初产牛配方应采用高质量、高NDF消化率的粗饲料。

(3)DCAD值

Iwaniuk等。(2014)指出，奶牛配方中的DCAD值与食用量和产量有关。关于DCAD值对食用量、产量和乳制品成分的影响，请参考本订阅号文章《奶牛酸碱平衡及其调节应用》。

(4)脂肪营养

在采食和体质缓解方面，由于体质下降迅速，使用脂肪产品会考虑促进体质增加，对采食量没有影响的产品。

从产后子宫恢复和繁殖性能改善的角度来看，考虑使用亚油酸、DHA和EPA。Silvestre(2011)对于脂肪酸在奶牛营养应用中的综合试验结果，日粮中饲喂脂肪酸会对奶牛组织中的脂肪酸成分产生一定的影响。在围产期间增加亚油酸会增加牛的产量(最高0.7)kg/d）。富含EPA和DHA的钙盐可能在调节子宫内膜支持妊娠方面发挥重要作用（第一次繁殖后，妊娠损失减少，第二次繁殖后胎儿率增加）。

转自Joe博士的奶牛营养

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