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新玉米使用注意事项
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新玉米使用注意事项

发布时间:2021-11-04 09:13来源:饲料添加剂厂家人气: 返回列表


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每年10月份新玉米上市,广大养殖户和饲料企业开始收购和贮存使用新玉米,因为新玉米的价格相对于陈玉米便宜且采购方便。但是在使用新玉米会出现一些腹泻、中毒等现象,导致饲料成本普遍偏高。如何解决这些问题?




一、玉米作为饲料的营养价值


首先我们要了解一下玉米的营养价值:玉米是能量饲料之王,在畜禽饲料中,玉米占主导地位,这是任何其他能量饲料所不能比拟的。




1、可利用能量高:玉米是谷实类子实中可利用能量最高的,如代谢能(鸡)为13.56焦耳/千克,消化能(猪)为14.27焦耳/千克,主要成分是淀粉,消化率高;脂肪含量也高,为4%左右,是小麦等麦类子实的2倍,所以玉米可利用能是谷类籽实最高者。

2、玉米蛋白质含量低:玉米中粗蛋白含量为7%~9%,缺乏赖氨酸、色氨酸。

3、玉米含亚油酸和维生素:玉米中含有丰富的亚油酸和维生素E,维生素E平均为20毫克/千克,而维生素D、K、B2、B12缺乏,水溶性维生素中B1较多。

4、矿物质:玉米含钙极少,仅0.02%左右;含磷约0.25%,其中植酸磷占50%一60%;铁、铜、锰、锌、硒等微量元素也较少。

5、色素:黄玉米含色素较多,主要是B—胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。


二、新玉米的特点

新玉米较陈玉米便宜且易出现腹泻、中毒等现象必定因为两者之间存在差异,要解决新玉米的腹泻、中毒问题必须先了解新玉米的特性。




1、含有抗性淀粉:抗性淀粉因细胞壁的屏障或蛋白质的隔离作用而不被淀粉酶接近,粉碎的玉米原料中仍然存在完成的胚乳细胞,通过大肠进入小肠很难被消化利用

2、不完善粒:生霉的玉米粒是不完善粒的一种。多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中,但实际上玉米等谷物在采收前后约有25%已受到霉菌的污染。




3、产地的不同:不同产地的玉米质量如营养价值、水分等是有差异的,这可能与当地的自然气候不同有关。

4、高水分:新收获的玉米水分在华北地区一般为15%-20%,在东北和内蒙地区一般为20%-30%。饲料水分超标不是引起拉稀的原因,只会引起采食量上升,饮水减少。当水分含量较高时,会降低玉米中维生素的活性,导致日粮中所含的营养物质无法维持平衡,能量降低,进而提高了动物的采食量,降低饲料转化率。新玉米制成的饲料因水分高易霉变,饲料保质期短。5、新玉米中含有的霉菌毒素:新玉米中含有玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素。


三、新玉米使用注意事项

在了解完新陈玉米的差异之后,我们就可以针对性地使用新玉米,利用新玉米的价格优势提高生产效益。

1、使用新玉米时,要把生霉粒控制在1%范围内。不完善粒除了生霉粒外,还包括热损伤粒、生芽、病斑、破损及虫蚀和杂质。新玉米本身的呼吸强度大,不完善粒的存在使短期贮藏发热霉变的风险很大,同时还会降低饲用价值。




2、使用新玉米首先要保证水分不能高于14%,水分高于14%的玉米要经过晾晒或烘干后使用。新陈玉米搭配使用,新收玉米最好存放一个月后再使用,让其陈化,二次成熟,这样玉米中的大分子多糖会转化成易吸收的淀粉,如果时间不足,玉米中的能量不能被完全吸收,容易造成畜禽肠胃出问题。

3、新玉米使用前过筛与过风,可以有效减少破碎粒及杂质在玉米中的含量,从而减少霉菌毒素对动物的危害,适口性也会有所提高。

4、自配料一次不要配太多,要做到勤配少配,保持新鲜。新玉米配的饲料水分较高,不宜久存,最好随配随喂。

5、使用新玉米一定要添加质量信得过的高效脱霉剂,它能分解饲料中的霉菌,转化成动物可以利用的蛋白质和氨基酸,同时不吸附饲料中的营养物质。6、此时也可以寻求玉米替代产品稻米、米糠、棕榈仁粕、小麦及其副产品等,都可以作为玉米的替代产品,以此来减少此阶段新玉米的用量。






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