为什么国外酸化剂用20公斤，国内用3-5公斤？[耀飞生物]

饲料酸化剂，又称为酸度调节剂，它既可以提高饲料酸度，改善适口性，进入动物体内还可以降低胃液pH值，促进胃蛋白酶的激活，调节胃排空速度，又能提供防腐防霉等功能。此外，酸化剂绿色、环保、无抗无残留，符合当今的畜牧业健康发展趋势，因此，其在畜禽养殖中得到了越来越广泛的应用。 而在非洲猪瘟的大环境下，养猪相关行业开展了全方位的生物安全防控措施，酸化剂的作用得到进一步的认识和应用。《猪病学》（第10版）指出：“ASFV在pH值4.0-10的溶液中比较稳定，但在pH<4.0或pH>11.5、不含血清的培养基中会立刻失活（EFSA，2010）”。非洲猪瘟能够逃避免疫系统,引起免疫抑制,病毒关键蛋白248在病毒逃逸吞噬体的过程中起到关键作用。另外,试验研究显示,纯化的非洲猪瘟病毒对pH敏感，15分钟即被破坏。
这说明，如果我们在饲料中添加一定量的酸化剂，使猪的胃肠道环境能达到pH<4.0，那么就可以减少非洲猪瘟病毒从口而入的风险，大大降低病毒感染性，这也是一种有效的防控非洲猪瘟的方式。
何为一定量？
据报道，美国的研究认为 2-3%的效果最优，欧洲则认为 1.5-2%效果最好。酸化剂在中国的推荐添加量普遍很低，其实可以说基本上没用出什么效果。我们使用酸化剂的目的是降低饲料的系酸力，应该从以下两点考虑：首先，调整饲料原料的系酸力；其次，添加足量的酸化剂。在第一条不变的情况下，只是额外加1-3kg酸化剂，那也就是“毛毛雨”，效果不大！
饲料酸化剂的使用量少了，几乎没作用。因此对于酸化剂，我们认为要不就不用，要不就用够量。

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