在生猪养殖过程中，猪的采食量与其生产性能的发挥和养殖经济效益有着直接的关系，只有采食到充足的饲料才可以获得充足的营养物质，满足其生长发育、增重、繁殖等生理的需求，才能使遗传潜力和生产性能得以充分发挥。
当猪的采食量低于基础需求量时，会出现生长速度下降，甚至会出现减重现象，料肉比提高，养殖成本增加，并且抗病能力下降，发病率增加，治疗成本增加，从而造成养殖经济效益下降。因此，需要保证生猪的采食量，以满足其生长发育和生产需要。
影响猪采食量的因素有很多，包括饲料方面因素、生长环境和生理方面因素及疾病因素等，要想提高猪的采食量，就需要了解引起采食量下降的主要原因，并采取措施提高猪的食欲，使其多采食饲料。
影响采食量的因素
饲料方面
1、现在喂猪料型共有三种，即：干料、湿拌料(水料比3-4：1)和稀料，据试验，同样的饲料湿拌料喂法采食量最高，稀料最差。
2、粉碎粒度玉米粒度要求在0.8mm-1.5mm为佳，如果过粗，饲料的利用率下降，造成浪费；过细，时间长有可能造成消化道溃疡，不利于健康，同时过细的料适口性也下降，从而影响采食量。
3、粗纤维的含量水平如果饲料中粗纤维含量大于6%，猪的采食量下降。盐分要正常，生长育肥猪对盐的需求量在0.45%，如果盐分从0.45%下降到0.2%时，猪的采食量可下降20%，增重也减少38%。
4、饲料中香味剂的变化如乳香型、鱼腥型、鱼香型、香甜型之间的转换，或露于空气中时间过长，使气味挥发变淡，都会影响其采食。因为猪的嗅觉异常发达，所以对饲料气味的变化非常敏感，以致影响采食。
5、饲料发霉产生霉变味，无论从气味还是适口性上都将使猪的采食量下降。饲料存放环境温度高或饲料存放时间长，饲料中硫酸铜等微量元素添加量过高(150PPM)，饲料中的粗脂肪就会氧化酸败，出现我们通常所说的哈喇味，使其采食量下降。
霉变猪饲料
6、其它原料的特殊气味对饲料的影响如鱼粉含量的多少、质量的好坏等。新鲜鱼粉具有天然的诱食物质，但如果其脂肪氧化后反而影响猪的采食量，严重的造成猪腹泻，使肝脏肿大及免疫力下降。
猪的生长环境和生理方面
1、猪的生长环境因素对于猪的采食量影响较为明显。在适宜的养殖环境下，猪的采食量一般较为正常，如果养殖环境不适宜，则猪的食欲降低，采食量下降。
以温度的影响最为明显，当环境温度过高时，猪会发生热应激反应，当处于热应激的情况下，其内分泌系统紊乱，消化功能受到影响，食欲减退，采食量下降，有研究表明，当育肥猪的养殖环境温度超过21℃时，每升高1℃则采食量下降60ｇ左右，当环境温度过高时，猪甚至会出现食欲废绝的现象。如果在高温高湿的环境下，则对于猪采食量的影响更大，猪群在这样的环境下会出现烦躁、应激强烈、采食量下降的现象。
另外，当养殖环境的卫生条件较差，舍内有害气体的浓度过高时，猪的食欲也会下降。猪群的饲养密度过大，在采食和饮水时发生争斗，也会导致采食量下降。
2、猪在不同的生理阶段，采食量存在着很大的差异，这主要是由于猪在不同生理阶段对能量的需求量是不同的，同时也受到体内激素分泌的影响，如处于发情期的母猪，通常食欲较差，采食量下降，而处于泌乳阶段的采食量则与母猪胎次、泌乳量等因素有着直接的关系。另外，遗传因素在一定程度上也对采食量有着影响作用，一般生长速度较快的瘦肉型猪的采食量通常较高。
疾病因素
当猪患有某种疾病时，其最明显的症状就是会出现食欲减退，采食量下降，如患有胃肠道疾病、寄生虫病、感冒、胃肠炎等，猪舍密度与湿度过大会造成采食量下降，养猪过程中的转群、并圈、换料、免疫注射等都会对采食量有所影响。
提高采食量的方法
改善养殖环境
首先要给猪提供一个适宜的养殖环境，加强管理，保持猪舍的环境卫生，减少舍内环境有害气体、尘埃的含量，及时清除栏内粪尿、垫草，保持栏内干燥、卫生，封闭猪舍要经常打开窗通风换气。
控制好猪群的饲养密度，调控好舍内的温度，尤其是夏季要做好防暑降温的工作，可以在饲料或者饮水中加入维生素Ｃ等，以缓解热应激。
提供合理的饲料
做好猪群饲料的管理与饲喂工作，合理的配制日粮，要根据不同阶段生猪的营养需求来科学合理提供日粮，日粮中的各营养物质要搭配合理，加工时要注意饲料保证适当的粉碎粒度，可以采取颗粒料或者湿拌料饲喂。做到饲料中氨基酸是否平衡，矿物质要适量，维生素要充足，能量要适中；因为饲料中锌、磷的缺乏及铜、锰、碘和铁的过量，都会造成猪的食欲不好。
饲料中重金属如铅、镉等超标造成慢性中毒也引起猪的采食量下降。维生素B1、B2、B12和烟酸、泛酸的缺乏都会使仔猪采食量下降，饲料的能值含量高采食量低，反之能值低则采食量高。
添加诱食剂和清洁的水
可以在饲料中添加甜味剂等增进食欲的添加剂，以提高饲料的适口性。做好饲料的管理工作，严禁给猪群饲喂发生霉变的饲料，要给其提供充足、清洁的饮水。
添加适量的酸化剂
幼龄仔猪添加酸化剂会促进采食量的提高，目前主张乳仔猪料采用低碱贮原料，不用或少用石粉和磷酸氢钙，使系酸力控制在20-30左右等。
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